淡水螃蟹怎么做才好吃？

今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享淡水虾做法的宠物知识，其中也会对淡水螃蟹怎么做才好吃？(淡水螃蟹怎么做才好吃呢)进行专业的解释，如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题，别忘了关注本站哦，现在我们开始吧！

淡水螃蟹怎么做才好吃？

洗净蟹，剪去多余部分，腔内加入洋葱等调味，锡纸密封放入烤箱。

淡水虾怎么做好吃

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淡水虾的制作方法

淡水虾煮多久可以吃了

虾营养价值丰富，味道非常鲜嫩清口，夏天吃很合适。不过要煮虾煮的口感好，烹调要注意时间。煮虾多长时间？下面中国吃网带你看看煮虾需要的时间。
　　煮虾多长时间？
　　虾属于肉质很软烂的食物，过长时间的烹饪，对于其营养价值来说，有损害。通常白水煮虾，一般来讲，根据虾个头的大小，加热的时间也不一样，在开锅后，加入虾，如果虾的个头比较大，需要5分钟左右，如果个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红就说明已经熟了。
　怎样判断虾是否煮沸好呢？
　　这就要看虾在煮时于锅中发生的变化，鲜活的虾放在锅中煮沸，刚开始是垂长的，随着加热的进行，虾米除了变红之外，形状也开始变化，先是向内则弯曲，渐而体形成L形的钩状，再煮其虾尾就会紧头部。当虾煮至成L形时，虾就断生了，也就是说基本成熟了，待煮至尾紧贴头部时，就煮点过了。想吃嫩一点当煮至虾成L形时就可以了。如果想吃稍老点，就再多煮一会儿。一般地说喜欢吃嫩一点的人多一些。

怎样煮淡水虾好吃呢？

玉米虾条　　　
制作方法:
主　　料： 鲜虾
辅　　料： 肥肉,蛋黄,面包糠
用料：鲜虾，玉米粒，两小块肥肉，一个蛋黄，面包糠
做法：一，虾买回来时放冰箱急冻一会，这样容易去壳，去掉壳之后用盐轻轻抓洗虾肉，再沥干用生粉抓洗一下，清洗干净，用牙签挑起虾肠，干净毛巾印干水分，用刀一个个把虾拍碎，再用刀剁随便剁一下，剁好之后用盐，糖，胡椒粉，糖，生粉，料酒顺着方向搅拌腌味放冰箱一小时
二，肥肉切成小粒，玉米煮熟，再把肥肉放进玉米锅里飞一下水，再用清水冲一下，擦干水分，再放入虾肉里搅拌，摔打待用。
三，取适量的虾肉沾上生粉，搓成条状，再沾上蛋黄，沾上面包
四，锅里放油烧热，放进虾条后转小火炸熟即可。
鸡制作方法:
主　　料： 虾子面,鸡肉,鸡蛋
辅　　料： 红辣椒,豆芽,姜,葱,红葱,盐,鸡粉
原料:鸡柳肉三条,虾子面一个,绿豆芽,蛋一个,红辣椒少许,葱两条,姜丝,红葱头两个,盐,鸡粉,熟芝麻少许.
做法:
1,鸡肉切粗丝,用蛋白,鸡粉,姜汁,料酒,少许生粉,糖,胡椒粉,腌味半小时以上,锅里放少许油把鸡肉过一下油,变白即可取出待用.
2,锅里烧开水,放面搅散,取出沥干水分,用剪刀剪几下,将就锅里的灼一下豆芽,取出待用.
3,辣椒切丝,葱切段,红葱切片,姜切丝,剩下的蛋黄煎成蛋皮,切成丝.
4,锅里放少许油,放面条,先煎一面,再反过面煎一会,拔开在锅边上,再放少许油,放姜,红葱,葱白爆一会,再炒和面炒匀,放盐,鸡粉,鸡肉,豆芽,炒几下,放入葱的绿色部份,麻油,关火,洒入少许芝麻即可出锅.
肉炒虾子面　
丝瓜鲜虾汤　
制作方法:
主　　料： 丝瓜 虾 鸡蛋 淀粉 香菜
辅　　料： 香油 高汤 精盐 鸡精 料酒 白胡椒粉
原料：丝瓜、鲜虾、鸡蛋、淀粉、香菜
配料：香油、高汤、精盐、鸡精、料酒、白胡椒粉
做法：
1.丝瓜削皮洗净备用；丝瓜用小刀将中间挖去籽，制成瓜环片；
2.将鲜虾去皮洗净，挤干水分；菜洗净备用；
5.将鲜虾用精盐、料酒。鸡精、鸡蛋清、淀粉上浆，放入冰箱冰镇10分钟后取出；
紫菜基围小虾
制作方法:
主　　料： 基围虾 紫菜
辅　　料： 蒜丁,香菜,白芝麻
材料：　紫菜，基围小虾，蒜丁，香菜，白芝麻
做法：
1把蒜切成丁，然后用油炸酥
2往虾撒点盐用油炸，复炸一次，直至虾壳酥脆
3把紫菜撕成小块，烤箱预热180度，在烤箱烤一两分钟
4沥去虾表面的油，把烤好的紫菜和虾，蒜丁拌在一起，摆上香菜，撒点白芝麻

红烧淡水虾做法